Frustino in bambù per tè matcha (Chasen)
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Frustino in bambù per tè matcha (Chasen)

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Il chasen è uno strumento tradizionale giapponese importante per la preparazione di un buon tè matcha.

Questo chasen è stato intagliato finemente a mano a partire da una canna di bambù fino a ottenere 100 setole che ci permetteranno di amalgamare perfettamente il nostro matcha con l'acqua calda fino a formare la distintiva schiumetta.

UTILIZZO: dopo aver versato il matcha nella tazza con l'aiuto del chasaku e aggiunto l'acqua calda, impugna il frustino (chasen) e inizia a mescolare energicamente acqua e tè, con movimenti a zig-zag del polso. Continua per circa 30 secondi o finché non si sarà formata una schiuma di bollicine sulla superficie del tè.

LAVAGGIO: questo chasen è realizzato in legno di bambù e non è quindi adatto al lavaggio in lavastoviglie. Per pulirlo dopo ogni uso, ti basterà sciacquarlo sotto l'acqua e lasciarlo asciugare all'aria, preferibilmente rivolgendo le setole verso il basso.

MATERIALE: legno di bambù

ORIGINE: Giappone

Customer Reviews

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S
Stefano M.
Frustino in bambù per tè matcha 

Frustino molto utile per preparare il tè matcha e facile da usare.

T
Teresa P.
Perfetto

Pratico