{"product_id":"te-verde-tostato-hojicha-in-polvere-giappone","title":"Tè verde tostato Hojicha in polvere (Giappone)","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSe il Matcha rappresenta l'anima più vibrante, energetico e vegetale del tè giapponese, l'Hojicha ne è il lato più caldo, rassicurante e avvolgente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eL'Hojicha è uno dei tè più amati in Giappone e nasce da una lavorazione unica: foglie e rametti di tè verde \u003cem\u003ebancha\u003c\/em\u003e o \u003cem\u003esencha\u003c\/em\u003e (come nel nostro caso) vengono lentamente tostati ad alta temperatura fino a sviluppare un profilo aromatico completamente diverso da quello dei classici tè verdi. Il risultato è una bevanda dal carattere sorprendentemente morbido, con note che ricordano la nocciola tostata, la crosta di pane appena sfornato, il cacao e la frutta secca.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eDiversamente dall'\u003ca href=\"https:\/\/hindigena.com\/products\/te-verde-hojicha-giappone\" title=\"Tè verde hojicha in foglia\"\u003ehojicha in foglia\u003c\/a\u003e, questa versione in polvere porta l'esperienza dell'Hojicha a un livello ancora più intenso e versatile. Come il Matcha, si prepara mescolando direttamente la polvere in acqua o latte, permettendo di assumere l'intera foglia di tè e ottenere una bevanda cremosa, ricca e appagante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eUna delle caratteristiche che rende l'Hojicha così apprezzato è il contenuto di caffeina quasi nullo. La tostatura riduce naturalmente la caffeina presente nelle foglie e, grazie all'utilizzo di foglie mature e rametti, si ottiene un tè che può essere gustato serenamente a qualsiasi ora della giornata, anche la sera e anche dai bambini.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eInoltre, è delicato sullo stomaco: la tostatura riduce le note erbacee e l'astringenza tipiche di molti tè verdi, rendendolo particolarmente morbido e facile da bere anche per chi è sensibile ai tè più intensi.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eOttimo caldo nelle giornate più fredde, sorprendentemente rinfrescante preparato freddo o con ghiaccio, l'Hojicha in polvere è un tè versatile che accompagna perfettamente i pasti, un momento di lettura o una pausa di relax.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSenza glutine e senza caffeina.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eDa produzione etica, artigianale e naturale 🌿 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eNakai Organic Tea Garden, Wazuka, Kyoto, Giappone.\u003c\/em\u003e Un piccolo ma storico giardino di tè fondato nel 17° secolo e tramandato da 7 generazioni nella famiglia Nakai. La vera svolta, però, ci fu nel 1986 con il 6° Tea Master, Michio Nakai, un pioniere dell'industria del tè di Kyoto che decise di rendere questo il 1° giardino del Giappone a essere certificato biologico, non senza difficoltà ma con grande fedeltà ai propri valori. Oggi è suo figlio, Toshitaka Nakai e 7° Tea master, a portare avanti l'opera. Il contesto naturale in cui crescono queste foglie di tè è incantevole: verdi e armoniose \u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003epiante di tè costellano le sinuose e silenziose colline di Wazuka, un piccolo villaggio interamente dedito alla coltivazione di tè. L'obiettivo centrale del Nakai Tea Garden è quello di diffondere il buon tè giapponese, 100% naturale, coltivato in armonia con la natura e che sia sano per le persone e l'ambiente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantità\u003c\/strong\u003e: confezione da 30g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLivello caffeina\u003c\/strong\u003e: quasi nullo.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto\u003c\/strong\u003e: maggio \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCultivar:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eYabukita\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: \u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003etè verde \u003cem\u003esencha\u003c\/em\u003e tostato hojicha (foglie e rametti)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: profumo dolce, fresco e tostato. In tazza sapore \u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003edolce\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003econ morbide note tostate che ricordano la nocciola, la crosta di pane e il cacao. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuando berlo?\u003c\/strong\u003e Tutto il giorno, in quanto praticamente privo di caffeina che viene eliminata, in modo naturale, con il processo di tostatura. \u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eOttimo anche in accompagnamento ai pasti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e\u003cstrong\u003ePREPARAZIONE HOJICHA\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eHojicha puro\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e: 2g (metà cucchiaino) per 100ml d’acqua a 90°C. Mescola usando un chasen (frustino in bambù), montalatte elettrico o shaker. Bevi caldo \/ freddo con ghiaccio.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eHojicha latte\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e: 2g (metà cucchiaino) in 30-40ml d’acqua a 90°C. Mescola come\u003cbr\u003esopra e aggiungi sopra al latte caldo \/ freddo con ghiaccio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hindigena Teas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54065833574739,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0506\/4769\/5531\/files\/Te_Hojicha_in_polvere.png?v=1782724697","url":"https:\/\/hindigena.com\/products\/te-verde-tostato-hojicha-in-polvere-giappone","provider":"Hindigena Teas","version":"1.0","type":"link"}