{"product_id":"infuso-sobacha-grano-saraceno-tartaro-giappone","title":"Infuso Sobacha, grano saraceno tartaro (Giappone)","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eMolto diffuso in Giappone ma ancora poco conosciuto in Occidente, il Sobacha è un infuso ottenuto dall'infusione dei chicchi tostati di grano saraceno tartaro, una varietà coltivata tradizionalmente in Asia e apprezzata da secoli per il suo profilo nutrizionale e il suo sapore unico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eNonostante il nome possa trarre in inganno, il grano saraceno non è un cereale e non contiene glutine. Questo rende il Sobacha una bevanda naturalmente priva di caffeina e glutine, adatta a qualsiasi momento della giornata.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eIn tazza conquista fin dal primo sorso con un profumo caldo e rassicurante e un gusto dolce e tostato che ricorda il caramello, i cereali appena sfornati, la frutta secca e la glassa dei biscotti. Una bevanda avvolgente ma allo stesso tempo incredibilmente dissetante, ottima sia calda durante l'inverno sia preparata fredda nelle giornate più calde.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eE c'è un dettaglio che rende il Sobacha ancora più speciale: i chicchi rimasti sul fondo della tazza sono completamente edibili. Dopo l'infusione puoi gustarli da soli oppure aggiungerli a yogurt, porridge o bowl di frutta per non sprecare nulla e beneficiare di tutte le loro proprietà.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSenza caffeina e senza glutine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eOttimo sia caldo che freddo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eprefettura di Hokkaidō, Giappone\u003c\/em\u003e. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesto Sobacha proviene dall'Isola di Hokkaidō, la regione più settentrionale del Giappone, famosa per i suoi paesaggi incontaminati, i rigidi inverni e le eccellenze agricole. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe condizioni climatiche di Hokkaidō, caratterizzate da forti escursioni termiche e aria particolarmente pulita, favoriscono la coltivazione di grano saraceno di alta qualità, apprezzato in tutto il Paese. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa varietà utilizzata è il pregiato grano saraceno tartaro (Fagopyrum tataricum), una tipologia particolarmente diffusa in Asia e nota per il suo elevato contenuto di composti vegetali benefici.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eQuantità\u003c\/strong\u003e: confezione da 50g. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRiutilizza gli stessi chicchi per una 2ª infusione e raddoppia la durata della confezione. Mangia i chicchi dopo l'infusione!\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLivello caffeina\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: nullo.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: grano saraceno tartaro (\u003cem\u003eFagopyrum tataricum\u003c\/em\u003e). Senza glutine.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: p\u003c\/span\u003erofumo dolce e tostato. In tazza sviluppa note avvolgenti che ricordano caramello, cereali tostati, frutta secca, biscotti e una leggera dolcezza che richiama la glassa dei cereali.\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eQuando berlo?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eA qualsiasi ora della giornata. Naturalmente privo di caffeina, il Sobacha è perfetto dalla colazione alla sera. In Giappone viene spesso consumato durante o dopo i pasti, ma è ottimo anche come bevanda dissetante tra un'attività e l'altra, caldo d'inverno o freddo durante l'estate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBENEFICI DEL SOBACHA ✨\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNaturalmente senza caffeina\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eA differenza del tè, il Sobacha non contiene caffeina. Può quindi essere consumato liberamente durante tutta la giornata, compresa la sera, senza interferire con il riposo notturno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRicco di rutina\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa caratteristica più interessante del grano saraceno tartaro è il suo elevato contenuto di rutina, un bioflavonoide naturale appartenente alla famiglia dei polifenoli. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa rutina è nota per la sua azione antiossidante e viene studiata per il suo possibile ruolo nel proteggere le cellule dallo stress ossidativo, favorire il benessere del micro-circolo e sostenere la normale funzionalità dei vasi sanguigni. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl grano saraceno tartaro può contenere concentrazioni di rutina significativamente superiori rispetto al grano saraceno comune.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFavorisce l'idratazione quotidiana\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrazie all'assenza di caffeina e al suo ricco contenuto di minerali, il Sobacha è una piacevole alternativa all'acqua per aumentare l'apporto di liquidi durante la giornata.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFonte naturale di fibre\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI chicchi di grano saraceno apportano fibre naturalmente presenti nel seme, contribuendo a una piacevole sensazione di sazietà e supportando il benessere digestivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePerfetto prima, durante o dopo i pasti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn Giappone viene tradizionalmente consumato durante i pasti o nelle ore successive per la sua capacità di favorire una buona digestione. Le sue note tostate e la sua leggerezza lo rendono un ottimo accompagnamento ai pasti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCOME PREPARARE IL SOBACHA\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eUsa 3g (1 cucchiaino) ogni 200ml d'acqua.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cem\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eInfuso caldo\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: lascia in infusione in acqua a 95°C per 5 min. Se vuoi, ripeti una 2ª volta, aumentando a 10 min il tempo di infusione.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eInfuso freddo\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: in acqua a temperatura ambiente, lascia tutta la notte in frigorifero (6h-8h), filtra e bevi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hindigena Teas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54064889692499,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0506\/4769\/5531\/files\/Sobacha_-_Grano_saraceno_tartaro_dal_Giappone.png?v=1782724635","url":"https:\/\/hindigena.com\/products\/infuso-sobacha-grano-saraceno-tartaro-giappone","provider":"Hindigena Teas","version":"1.0","type":"link"}